Wat is de ketogene leefstijl?

Het woord leefstijl geeft al aan dat het om meer gaat dan voeding alleen. Je wilt weer energie, ruimte, inspiratie. Je wilt niet overleven maar leven en daar hoort meer bij dan voeding alleen. 

Train je lijf, mediteer, slaap voldoende, leer met je gevoelens omgaan en leer weer te dromen. In KiSan werken we daar al jaren aan. Nu met dit voedingspatroon krijg je meer energie en  kun je deze dromen ook vorm geven!

Wordt weer verliefd op jezelf, gun jezelf een slank, sterk en gezond lichaam en een heldere geest. Gun jezelf de ruimte om te voelen wat je kunt en wilt doen.

Bij de ketogene leefstijl hoort een manier van eten waarbij je de koolhydraatinname sterk beperkt en je voornamelijk vetten en eiwitten eet. Het doel is om je lichaam in een metabolische toestand te brengen die ketose wordt genoemd. In ketose verbrand je lichaam vet als primaire energiebron in plaats van glucose (suikers/koolhydraten).

Kenmerken van een ketogene leefstijl:

Over het algemeen bestaat ongeveer 70% van je voeding uit (gezonde) vetten, 20% uit eiwitten en 10% uit koolhydraten. Deze cijfers kunnen per persoon afwijken. Afhankelijk van de gezondheid, leefstijl en de doelstelling waarom iemand deze leefstijl wil gaan volgen. Daarom is er meestal, zeker in het begin ook begeleiding nodig.

Voordelen van een ketogene leefstijl:

✅ Gewichtsverlies – doordat je vetten verbrandt als energiebron.
✅ Stabiele bloedsuikerspiegel – minder pieken en dalen in je energie en hongergevoel.
✅ Meer mentale helderheid – sommige mensen ervaren verbeterde concentratie en focus.
✅ Verminderde ontstekingen – diabetes type 2 kan in veel gevallen omgekeerd worden net als sommige auto-immuunziekten. Er begint steeds meer wetenschappelijk onderzoek te komen naar chronische ziektes die vertraagt worden of zelfs grotendeels genezen.
✅ Langdurige energie – geen energiecrashes zoals bij koolhydraatrijke voeding.

Lees, beluister en bestudeer.

Er is zoveel over keto te lezen dat ik in het begin door de bomen het bos niet meer zag. Mijn verbazing was en is groot als ik bij google op een pagina kon lezen dat een voedingsmiddel prima in een ketogene leefstijl past en een zin daaronder stond over hetzelfde voedingsmiddel geschreven dat het absoluut niet in een keto dieet past. In die tijd voelde ik al zoveel gezondheidswinst dat ik er alles over wilde weten. Dat was de aanleiding voor mijn studies. Nu weet ik wel hoe ik kan zien wat wel en niet in mijn levenswijze past. Voor degenen die van grasduinen houden hier een voorselectie. Maar er is nog heel veel meer.

De podcasts van Louisette Blikkenhorst heb ik allemaal beluisterd. Die zijn goed onderbouwd en ze heeft ook gasten die of hun naam in de Ketowereld hebben gevestigd of die ervaringsdeskundigen zijn en hun reis met keto en de gezondheidswinst die ze behaald hebben met je delen.

De podcasts van Sevi Rutgerink een studiegenoot met jaren ervaring en dezelfde principes zijn vooral ondersteunend in de dagelijkse dingen waar je tegenaan kunt lopen.

Ik hou niet zo van vrijheidontnemende maaltijdplannen enzo. In deze leefwijze ga je steeds meer het contact met de behoeften van je lijf herstellen en voel je steeds beter wat je NU nodig hebt. Met een maaltijdplan kun je dat gevoel weer niet volgen. Soms ga ik bijvoorbeeld met een volle koelkast naar de winkel om iets gefermenteerds te halen. Echte zuurkool of zo omdat ik voel dat mijn lijf, mijn darmen daarom vragen.

Maar als je een goed kookboek wilt kies dan voor Tim Noakes. In het Nederlands heet het:

KOOLHYDRAATARM, SUIKERVRIJ, VETRIJK.

Heel je hoofd van dr. Georgia Ede. Geeft inzicht in wat keto met je mentale gezondheid doet. Ik heb een masterclas van haar gevolgd. Ze is geweldig in onderbouwing en onderzoek. De engelse titel is KETO FOR MENTAL HEALTH.